Домашние рецепты » Десерты » Американские панкейки
Фото к рецепту: Американские панкейки

Десерты (Европейская кухня)

Время приготовления: 35 мин

Количество порций: 4

24-04-2020, 21:02

мука, молоко, яйцо, разрыхлитель, сода, масло

Список ингридиентов

  • 140 г муки
  • 200 мл молока
  • 1 яйцо
  • 1 ч.л разрыхлителя
  • 1/6 ч.л соды(на кончике ножа)
  • 40 г слив.масла
  • сахар зависит от ваших предпочтений, я взяла 30 г
  • щепотка соли

Как приготовить Американские панкейки?

  1. Для начала смешаем муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль.
  2. Яйцо взбить, примерно 3 минуты, чтобы получилась пена.
  3. Добавить молоко и перемешать. Добавить смесь в сухие ингредиенты и аккуратно перемешать.
  4. Масло растопить и влить в тесто, перемешать.
  5. Выливать небольшие порции теста на сковороду.(если блины не пристают, то смазывать маслом не надо, если пристают, то слегка смазать маслом.) Печь каждый панкейк примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.
Поделиться мнением

Кулинарный опрос

Любите ли вы готовить?

Рецепты десертов с фото

Подняться вверх