Домашние рецепты » Десерты » Чоко-панкейки на завтрак
Фото к рецепту: Чоко-панкейки на завтрак

Десерты (Европейская кухня)

Время приготовления: 1 час

Количество порций: 6

Посмотрело поваров: 1 250

28-02-2020, 05:54

яйца, сахар, соль, молоко, мука, сода, масло, какао

Список ингридиентов

  • 2 яйца.
  • 2-3 ст.л. сахара.
  • 1 ч.л. соли.
  • 2 ст. молока.
  • 2 ст. муки.
  • 1 ч.л. соды (гашеной уксусом).
  • 1/4 ст. растительного масла.
  • 3-4 ст.л.какао.

Как приготовить Чоко-панкейки на завтрак?

  1. Яйца взбить с сахаром и солью до появления пены.
  2. Добавить стакан молока, хорошо взбить, постепенно всыпать муку, постоянно разбивая комочки миксером.
  3. Повторить предыдущий пункт, добавив оставшиеся стаканы молока и муки. Добавить какао. Влить растительное масло (можно заменить топленым сливочным).
  4. Погасить соду, добавить в тесто и еще раз хорошо перемешать. Оставить постоять минут 5-10. За это время разогреть сковороду.
  5. Жарить без масла (иначе это уже не американ панкейк) на умеренном огне. Как только появятся и начнут лопаться пузырьки - перевернуть оладушек и жарить еще секунд 20.

Новые рецепты каждый день

Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми

Подписаться
Поделиться мнением

Кулинарный опрос

Любите ли вы готовить?

Рецепты десертов с фото

Подняться вверх