Вход | Регистрация
Вегетарианские (Европейская кухня)
Время приготовления: 35 мин
Количество порций: 3
Посмотрело поваров: 403
Burg
3-05-2020, 16:08
Список ингридиентов
- Кабачок молодой 1 шт.
- Морковь крупная 1 шт.
- Помидор 2 шт.
- Яйцо 3 шт.
- Сметана (10% ) 100 гр.
- Сыр твёрдый, низкой жирности 50 гр.
- Чеснок ( по желанию ) 3 зубчика.
- Соль.
Как приготовить запеканку из овощей?
- Кабачок и морковь нарезать тонкими полосками при помощи овощечистки. Помидоры нарезать кружочками. Каждую полосочку кабачка и моркови скрутить рулетиком. Выложить рулетики в шахматном порядке в форму для запекания ( у меня квадратная форма 20 х 20 см).Кружочки помидор выложить вдоль формы по всему периметру.Приготовить заливку. Для этого взбить яйца, сметану, добавить соль и сыр.Залить заливкой овощи. Сверху по желанию посыпать мелкорубленным чесноком. Запекать в духовке 25 - 30 минут при температуре 180 градусов.
Новые рецепты каждый день
Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми
