Вход | Регистрация
Время приготовления: 1 час
Количество порций: 3
Посмотрело поваров: 278
Gourmet
23-02-2020, 03:19
куриное филе, отруби, лук, кефир, перец, соль, приправы, шампиньоны
Список ингридиентов
- Для фарша.
- Куриное филе 3 шт.
- Отруби 30 г.
- Лук 2 головки.
- Кефир обезжиренный 50 мл.
- Перец, соль, приправы.
- Для начинки.
- Яйца 4 шт.
- Шампиньоны 250 г.
- Приправа для грибов.
Как приготовить Зразы из куриной грудки с грибами и яйцами?
- Фарш.
- Филе прокручиваем, режем лук добавляем в фарш, так же добавляем соль, перец, кефир и отруби. Мешаем пока не получится однородная масса.
- Начинка.
- Грибы и яйца отвариваем, желтки удаляем, все мелко режем и добавляем приправу.
- Берем фарш, в середину кладем начинку и лепим котлету. Дальше выкладываем зразы на раскаленную сковороду и жарим без масла до готовности.
Новые рецепты каждый день
Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми
