Вход | Регистрация
Время приготовления: 50 мин
Количество порций: 5
Посмотрело поваров: 346
Gourmet
7-11-2022, 06:14
Список ингридиентов
- 4-5 картофелин.
- 1-2 ст. л.ожки муки.
- 300 г. смешанного фарша.
- 1 луковица.
- 2 ст. л.ожки отварного риса.
- 2 яйца (1 - в картофель; 1 – в фарш).
- 100 г. тёртого сыра.
- соль, специи; петрушка.
Как приготовить Тефтели в картофельных корзиночках?
- Отварить картофель и приготовить пюре с добавлением сливочного масла, взбитого яйца, 50 г. сыра и муки.
- Лук мелко порезать, обжарить до прозрачности и остудить.
- Смешать фарш с луком, рисом, зеленью, специями и яйцом.
- Формочки для корзиночек (у меня силиконовые) смазать растительным маслом. Намочить руки в холодной воде и осторожно разложить картофельное пюре, формируя бортики.
- В картофельные корзиночки выложить по столовой ложке фарша, посыпать тёртым сыром.
- Выпекать при 190 С 35-40 мин.
Новые рецепты каждый день
Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми
