Суши-торт Филадельфия [Европейская кухня]

Как приготовить суши-торт филадельфию?

1. Приготовить суши торт. Рис залить водой и поставить варить с открытой крышкой до закипания. Как только рис закипит, огонь убавить до минимума, накрыть крышкой и варить 20 минут. Готовый рис высыпать в чащу и залить рисовым уксусом. Оставить на 15 минут. Огурцы помыть и порезать тонкими полосками. Рыбу почистить, достать кости и порезать тонкими пластинами. Творожный сыр переложить в кондитерский мешок. Лист нори нарезать на небольшие квадратики. На сервировочное блюдо установить разъемное кольцо и бордюрную ленту. Выложить торт слоями.
2. Рис - лист нори - творожный сыр – огурец – креветки – форель – рис – нори – творожный сыр – форель. Украсить по своему вкусу. Готовьте с Любовью!