Вход | Регистрация
Время приготовления: 45 мин
Количество порций: 8
Посмотрело поваров: 1 275
Gourmet
6-05-2020, 20:52
Список ингридиентов
- 200г. бисквитного печенья.
- 100 г. дроблённых ядер лесных орехов.
- 150 г. растоплённого масла.
- Для начинки.
- 6 листиков. белого желатина.
- 500 г. нежирного творога.
- 150 г. сахара.
- сок 2 лимонов.
- 250 мл. сливок для взбивания.
- 4 ст. л. Апельсинового ликёра.
- 5 киви.
- Для заливки.
- 1 пакетик. прозрачного желатина для торта.
- 250 мл. воды.
- 2 ст.л. сахара.
Как приготовить Творожный торт с киви?
- Для основания торта раскрошить бисквитное печенье, затем перемешать бисквитную крошку с дроблёнными лесными орехами, добавить масло, размешать.
- Полученную массу ровным слоем выложить в разъёмную форму диаметром 26 см, предварительно смазав её маслом и хорошо утрамбовать, с помощью столовой ложки.
- Для начинки смешать желатин с водой, дать ему постоять. Творог смешать миксером с сахаром и лимонным соком. Использовать насадку веничек. 4. Затем подогревать желатин в кастрюльке, постоянно помешивая, пока он не растворится, добавить в желатин творожную массу.
- Взбить сливки в крутую пену и добавить вместе с апельсиновым ликёром в начинку.
- Выложить начинку в форму, выровнять поверхность и поставить в холодильник на 2-3 часа.
- Киви очистить от кожицы, нарезать колечками и уложить на торт.
- Желатин для торта приготовить с водой и сахаром, следуя инструкции на упаковке.
Новые рецепты каждый день
Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми
