Вход | Регистрация
Время приготовления: 50 мин
Количество порций: 2
Посмотрело поваров: 4
rita_paleo_aip
22-02-2026, 23:59
Список ингридиентов
- Мука рисовая 130 г
- Мука кокосовая 70 г
- Морковь сырая 150 г
- Молоко растительное 220 мл (любое жидкое)
- Банан 2 шт (~ 200 г без кожуры)
- Масло оливковое 2 ст.л. (~30 мл)
- Яйцо 2 шт
- Специи: ванилин, корица
- Сода 1 ч. л.
- Лимонный сок/яблочный уксус 1 ст.л.
- Добавки: голубика ( опционально)
Как приготовить морковный кекс с ягодами?
- Разогреваем духовку до 180 градусов.
- В миску кладем очищенные бананы, молоко, яйца, специи и соду, масло и сырую натертую морковь. Измельчаем блендером до однородной массы.
- Просеиваем 2 вида муки и вмешиваем в смесь.
- Добавляем ягоды и уксус. Все перемешиваем еще раз и выливаем в форму.
- Отправляем в духовку до готовности на нижнем режиме выпечки. (примерно 45 минут) Ориентируемся на свою духовку. В конце можно включить верхний режим, чтобы кекс подрумянился.
- Готовый пирог должен остыть до комнатной температуры, после чего его можно нарезать на кусочки.
- Так вкусно и просто!
Новые рецепты каждый день
Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми
