Домашние рецепты » Десерты » Блинный торт с бананами
Фото к рецепту: Блинный торт с бананами

Десерты (Европейская кухня)

Время приготовления: 45 мин

Количество порций: 3

Посмотрело поваров: 1

22-02-2026, 21:41

Список ингридиентов

  • Мука универсальная б/г 200 г (можно заменить)
  • Яйцо 3 шт.
  • Растительное молоко 650 мл (у меня миндальное)
  • Оливковое масло 40 мл (3 ст. л.)
  • Подсластитель по вкусу
  • Ванилин
  • Начинка:
  • Йогурт (любой! У меня растительный)
  • Кокосовый сахар 70 г (или на ваш вкус)
  • Кокосовая мука (опционально)
  • Бананы
  • Ягоды

Как приготовить блинный торт?

  1. Для начала приготовим блины.
  2. Яйца взбиваем с молоком и подсластителем. Добавляем масло и ванилин.
  3. Порциями вводим муку и тщательно перемешиваем.
  4. Выпекаем блины на раскаленной сковороде с двух сторон (при необходимости смажьте сковороду маслом)
  5. Приготовим крем.
  6. Смешиваем йогурт с любым подсластителем по вкусу. У меня йогурт был слишком жидкий, потому я добавила пару ложек кокосовой муки.
  7. Собираем торт в разъемной форме. Выкладываем основание и стенки, как показано на видео. Далее чередуем блинчики с кремом, нарезанными бананами и ягодами.
  8. Рекомендую дать торту настояться ночь в холодильнике.

Новые рецепты каждый день

Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми

Подписаться
Поделиться мнением

Кулинарный опрос

Любите ли вы готовить?

Рецепты десертов с фото

Подняться вверх