Вход | Регистрация
Брауни с творогом и вишней
Шоколад ломаем на кусочки. Растапливаем вместе с маслом на водяной бане. Убираем с огня и остужаем до комнатной температуры. Остудить надо обязательно для того, чтобы на
Рулет с бананом
Прежде всего отделите в яйцах желтки от белков. В мисочке взбейте белки до густой белой пены. Удобно для этого использовать миксер. В отдельной мисочке взбейте желтки с
Кекс Птичье молоко
Желатин замочить в холодной воде на 10-15 мин.(Листовой желатин). Беки взбить миксером до густой пены, постепенно добавить пудру и сок лимона. Желатин растопить с 2-3
Вкусное домашнее печенье Мадлен за 15 минут
Подготовить все необходимые продукты. Смешать масло, яйца, сахар. Слегка растопить сливочное масло, добавить к нему яйца и сахар. Взбить все миксером или венчиком.
Бисквит на лимонаде
Главный секрет этого бисквита - лимонад. Он должен быть с газом. Лимонад, постоявший открытый, без газа, не подойдет. Яйца, сахар, ванильный сахар взбить миксером.
Пышная Шарлотка
Яйца взбить с сахаром в ОЧЕНЬ пышную массу (примерно 10 мин). Просеять муку, смешанную с разрыхлителем. Взбить на низкой скорости. Яблоки почистить, порезать кубиком.
Burg 3-05-2020, 19:35
Десерты 787
мука, яйца, разрыхлитель, сахар, сахарная пудра, яблоки, корица, сухари
Шоколадные блинчики на молоке
Яйца взбить с солью и сахаром. Готовьте тесто лучше в блендере: получится быстро и качественно, тесто однородное, без комков. Затем влить в полученную смесь стакан молока
Торт Пари-Брест
Приготовить тесто: в кастрюле растопить масло в воде с сахаром и солью. Снять с огня. Всыпать разом всю муку, заранее просеянную. Вернуть на огонь и перемешать деревянной
Отрывной яблочный пирог
В теплом молоке развести дрожжи. Добавить сахар, соль, сметану, яйцо и растопленное сливочное масло. Хорошо перемешать. Просеять муку. Замесить тесто, накрыть полотенцем
Наполеон из лаваша
Лаваш сложите в несколько слоев и вырежьте кружочки диаметром около 12см (для точности формы можно использовать блюдце). в разогретой до 150 градусов духовке подсушите
Клубничное суфле
Клубнику взбиваем в блендере до пюре⠀. Добавляем к клубнике мягкий творог и подсластитель, взбиваем до однородной массы ⠀. В стакан с водой добавляем желатин и ставим
Наполеон с миндалём, абрикосами и черносливом
Испечь 6 коржей, остудить. Крем: 500 г сметаны и 1 стакан сахара взбить миксером. 1 литр сливок для крема взбить миксером до пиков, затем постепенно добавить 1 стакан
Холодный чизкейк
Кладём печенье в блендер и вжик-вжик до состояния мелкой крошки. Туда же высыпаем кокосовую стружку+растопленное кокосовое масло.И хорошо смешиваем до состояния почти
Burg 3-05-2020, 15:03
Десерты 1 163
печенье, кокосовая стружка, коксовое масло, творог, сливки, ягоды, желатин
Постный апельсиновый кекс
Апельсины моем, очищаем и нарезаем небольшими кусочками (если есть косточки удаляем). Затем апельсины измельчаем блендером в однородную массу ( должно получиться примерно
Burg 3-05-2020, 14:47
Десерты 345
мука, сахар, морковь, апельсин, растительное масло, ванилин, разрыхлитель
Ореховый торт
Яйца с сахаром взбить, добавить мёд, соду, орехи, муку и все хорошо взбить венчиком или миксером, я взбивала венчиком. Тесто получится как густая сметана. Тесто разделить
Сочники с творогом
Смешиваем все ингредиенты для теста, оно должно получится эластичным и не липнуть к рукам. Убираем тесто в холодильник на 20-30 минут. Для начинки смешиваем: творог,
Творожные кексы с заварным кремом и персиковым джемом
Разогреваем духовку до 180 градусов. Делаем заварной крем. Смешиваем яйцо, муку и сахар. Подогреваем молоко и добавляем к смеси. Ставим на медленный огонь и варим до
