Домашние рецепты » Десерты » Вкус детства - печенье "Орешки"
Фото к рецепту: Вкус детства - печенье "Орешки"

Десерты (Европейская кухня)

Время приготовления: 45 мин

Количество порций: 6

Посмотрело поваров: 236

10-11-2022, 05:34

Список ингридиентов

  • для теста.
  • 1,5 стакана. муки.
  • 70г. сливочного масла.
  • 3ст.л. сахара.
  • 1 яйцо.
  • 1/3 ч.л. разрыхлителя.
  • соль.
  • для начинки.
  • 1 банка. сгущенки (отварить в течении 2-3х часов в большом количестве воды).

Как приготовить Вкус детства - печенье "Орешки"?

  1. Яйцо взбейте венчиком вместе с сахаром, пока сахар не растворится.
  2. Масло растопите, дайте немного остыть и постоянно помешивая добавьте к яйцам. Муку просейте с разрыхлителем и щепоткой соли. Добавьте муку к яично-масляной смеси, замесите тесто.
  3. Разделите тесто на небольшие, одинаковые кусочки и скатайте шарики размером с черешню.Форму разогрейте, и выпекайте печенье порциями на небольшом огне с двух сторон.
  4. С готовых печений срежьте излишки, растолките в крошку и добавьте с сгущенке.(еще тут очень не помешают молотые грецкие или любые другие орехи) Полученным кремом начините половинки орешков и соедините их попарно.
  5. Из этого количества теста у меня получилось 26 целых орешков. Сгущенку покупайте такую, в состав которой входит цельное коровье молоко, иначе она может не свариться.

Новые рецепты каждый день

Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми

Подписаться
Поделиться мнением

Кулинарный опрос

Любите ли вы готовить?

Рецепты десертов с фото

Подняться вверх