
Время приготовления: 25 мин
Количество порций: 5
Посмотрело поваров: 1 268
Gourmet
18-01-2022, 09:17
Список ингридиентов
- 250 г. сливочного масла (комнатной температуры).
- 200 г. сахарной пудры.
- 100 мл. молока.
- 1 пакетик. ванилина.
Как приготовить Сливочный крем "Пятиминутка"?
- Молоко вскипятить и остудить до комнатной температуры.
- Все компоненты соединить.
- Взбивать миксером до тех пор, пока масса не станет однородной, перламутрового цвета. Примерно 3-5 минут. (Иногда только после 5 минуты крем начинает взбиваться, поэтому взбивайте столько, пока не взобьется, и лучше на самой низкой скорости. Ни в комбайнах, ни блендером, как показал опыт, крем не взбивается, поэтому если нет миксера, то вбивайте в ручную венчиком или чем вам удобно).
- Крем получается пышный, нежный, с лёгким ванильным ароматом. Можно промазывать тортики и рулеты.
Новые рецепты каждый день
Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми





























