Овсяные хрустяшки [Европейская кухня]

Как приготовить Овсяные хрустяшки?

1. Это простой рецепт необычайно вкусного лакомства. Первая реакция - это недоверие, но потом за уши не оттащить как детей, так и взрослых (подсядете как на семечки).
2. Итак, насыпаем на сухую сковороду 2 стакана хлопьев "Геркулес", добавляем полстакана сахара, ставим на средний огонь и, постоянно помешивая, поджариваем до тех пор, пока сахар не начнет плавиться и смесь не приобретёт золотисто-коричневый цвет.
3. Пересыпаем смесь в вазочку или тарелку и даем остыть, а сковороду сразу нужно залить водой, чтобы потом было легче отмыть.
4. По желанию в поджариваемую смесь можно добавить дробленых орехов или горсть изюма.
5. Хрустите на здоровье!