Творожная шарлотка [Европейская кухня]

Как приготовить творожную шарлотку?

1. Яйца взбиваем с сахаром, до пышной пены и увеличения в объёме.
2. К яичной массе добавляем, творог, растопленное масло, Ванилин, перемешиваем.
3. Добавляем муку с разрыхлителем(обязательно просеиваем муку)
4. Аккуратно перемешиваем лопаткой.
5. Форму застилаем пергаментной бумагой.
6. Одно яблоко нарезаем произвольно и выкладываем на дно формы, сверху выкладываем тесто. Второе яблоко нарезаем тонкими пластинками и выкладываем их сверху, хорошо утапливая в тесто.
7. Ставим Выпекать в разогретую духовку, примерно на 50 - 60 мин. при температуре 180°.Имейте в виду, что духовка у каждого своя. Готовность проверяйте зубочисткой.