Вход | Регистрация
Время приготовления: 40 мин
Количество порций: 3
Посмотрело поваров: 306
Burg
15-05-2020, 11:01
Список ингридиентов
- Коржи: (3шт).
- мягкий творог 125г.
- яйцо 2шт.
- мука 100г.
- подсластитель(я брала мёд) 10г.
- молоко 20г.
- Пропитка.
- мягкий творог.
- можно добавить рикоту.
- Начинка.
- вишня 150г.(в гипермаркетах на развес дёшево выходит).
- желатин 12 г.
- мёд столовая ложка.
Как приготовить пирог с вишнёвой начинкой?
- Все по прежнему. Белок от желтка, желток смешиваем со всеми ингредиентами, а белок взбиваем до пиков. Отправляем в духовку на 20 минут 1 корж(их 3).
- Пропитка пирога.
- Смешиваем мягкий творог с подсластителем.
- Готовим начинку.
- В ковшик выкладываем вишню, вливаем воды в 2 раза больше чем вишни. Увариваем до кипения. В кипящую воду кладём мёд, и помешиваем.
- Даём немного остыть, добавляем желатин. И отправляем в холодильник часа на два.
- Собираем пирог.
- Между коржами мы кладём пропитку, а на верхних слой-вишневое желе.
Новые рецепты каждый день
Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми
