Вход | Регистрация
Кальмары, фаршированные грибами и сыром
1 Отварить яйца. Лук мелко порезать, морковь почистить и натереть на терке, обжарить на сковороде в небольшом количестве оливкового или подсолнечного масла до золотистого
Gourmet 29-04-2020, 23:02
Вторые блюда Рыбные 526
Картофельные гнёзда с курицей
Картофель отварить. Сделать из него пюре. Добавить яйцо, соль и муку. Остудить. Лук порезать мелко, обжарить до прозрачности, добавить куриный фарш и чеснок, обжарить до
Сосиски в тесте оригинальные
Берем тесто и раскатываем до нужной нам толщины, на ваше усмотрение. Затем полосками нарезаем тесто, чтобы потом можно было красиво обвернуть ими сосиски. Теперь берем
Пудинг творожный
Отделяем куриные желтки от белков. В холодильник отправляем белки, а желтки смешиваем вместе с творогом, крахмалом, сметаной и ванилином. Перекладываем творожную смесь в
Манники жареные
1. Молоко смешиваем с водой. Можно, конечно, готовить манники и только на одном молоке без добавления воды. Тогда вкус у них будет более сливочный. Но с водой получается
Сочные манты
Муку просеять, собрать горкой. Сверху сделать углубление, влить в него яйцо и 1 ст. ложку воды, добавить соль. Собрать муку с краев к середине, чтобы вода и яйцо не
Gourmet 25-04-2020, 23:36
Вторые блюда Мясные 589 2
яйцо, мука, вода, соль, говяжий фарш, свиной фарш, лук
Эстонская выпечка
Дрожжи растворите в теплом (не горячем!) молоке с сахаром и оставьте на время в теплом месте, чтоб запенились. Сливочное масло (30 г) растопите взбейте с желтком, всыпьте
Печенье Лилии
Разбиваем в миску яйца, добавляем сахар и ванильный сахар, перемешиваем, не взбивая. Добавляем муку и тщательно перемешиваем до получения однородного жидкого теста. Для
Американские панкейки
Для начала смешаем муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль. Яйцо взбить, примерно 3 минуты, чтобы получилась пена. Добавить молоко и перемешать. Добавить смесь в сухие
Блинный торт
Все ингредиенты тщательно смешать, добавить растопленный шоколад. Готовить блины по 2-3 минуты с каждой стороны на антипригарной сковороде. 400 мл молока довести до
Сырники с брынзой и зеленью
Творог протрите через сито и соедините с брынзой. Вбейте яйцо, добавьте немного перца (можно соль, если сыр недостаточно соленый). Измельчите зелень, выложите к творогу.
Невероятно простой десерт Шоколадка в тесте
Постели на рабочую поверхность бумагу для запекания, а на нее - слоеное тесто. Положи плитку шоколада точно в середину слоеного пласта, как показано на картинке. Теперь
Фриттата с катрофелем и ветчиной
Лучше фриттаты может быть только фриттата с ветчиной и зеленым луком. А если еще добавить картофель, то получится невероятно сытное блюдо, которое подходит не только для
Картофель дофине
Картофель очистить и порезать на кружочки толщиной 2-3 мм. Чеснок очистить, разрезать пополам и хорошо натереть им форму для запекания. Форму слегка смазать сливочным
Бюджетный и быстрый - пирог Вишенка на кефире
С замороженной вишни слить сок. Соединить яйца и сахар в миске, и очень хорошо взбить венчиком до мелких пузырьков, не больше 2 минут. Во взбитые яйца с сахаром влить
Беляши
Тесто хорошо вымешать и поставить в тёплое место, три раза поднялось и можно печь беляши. Начинка: фарш говядина+ свинина, посолить. поперчить. порезать побольше
Заварные блинчики с творогом
Взбить миксером яйца с сахаром, солью и молоком.(молоко вскипятить и немного остудить) Влить кипяток не прерывая взбивание. Потихоньку засыпать просеянную муку, не
