Вход | Регистрация
Сквоф по-баклански
Промытые кабачки разрезать на несколько частей (на 4-5). Выскоблить из каждой семена с мякотью. Лук очистить, промыть и нарезать мелко кубиками. У болгарского перца
Котлеты в соусе из плавленного сыра
Мясо перекрутить с луком на мясорубку. Смешать с яйцом и размоченной булочкой. Добавить итальянские травы, соль, перец. Мокрыми руками сформировать котлетки, обвалять в
Расстегаи с мясом
Замесить тесто и поставить в тёплое место минут на сорок. Готовим начинку. Очищаем овощи и приступаем к их измельчению: лук рубим ножом небольшими кусочками, а морковку
Исключительно вкусные котлеты
Лук нарезаем крупными ломтиками. Предварительно замачиваем кусочки белого хлеба в воде. Подготавливаем кухонный комбайн или блендер. В чаще смешиваем лук, отжатый белый
Картофельная запеканка с фаршем
Мелко нарезать огурец или натереть на крупной тёрке, смешать огурец с фаршем. Кольцами порезать лук, картофель натереть на крупной тёрке. Сыр на мелкой терке. В форму для
Котлетки из говядины и Картошечка в мундире
В говяжий фарш (домашний или покупной) добавляем измельчённые в блендере лук и чеснок (именно с измельченным мелко луком котлеты получаются очень сочные) яйцо и специи.
Тефтели в подливе
Лучше фарш и лук прокрутить через мясорубку, а потом добавить рис, соль. Если нет желания, то тогда очень мелко порезать лук (можно предварительно обжарить до
