Вход | Регистрация
Курица в медовой глазури
Разогрейте в сковороде 2 ст. ложки оливкового масла и обжарьте куриные бёдра на сильном огне 2 минуты с одной стороны, переверните и жарьте ещё 2 минуты с другой,
Рахат Лукум
Очищенные орехи разделяем на половинки. Крахмал разводим холодной водой (3 стакана), размешиваем, чтобы не было комочков, и оставляем на некоторое время. В кастрюлю
Домашнее мороженое
Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной
Шоколадно - творожный мягкий пирог
Творог перетереть через сито. Яйцо (или желтки) взбивать с сахаром 2-3 минуты. Добавить просеянную муку и кокосовую стружку и перемешать. Форму застелить бумагой для
Пудинг творожный
Отделяем куриные желтки от белков. В холодильник отправляем белки, а желтки смешиваем вместе с творогом, крахмалом, сметаной и ванилином. Перекладываем творожную смесь в
Салат быстрее некуда
Сначала жарим блинчики. Для этого: взбиваем яйца с крахмалом, добавляем щепотку соли. Получается приблизительно 5 блинчиков. Блинчики режем соломкой. Твердый сыр и сырую
Слойки с вишней
Вишню вымыть, дать стечь воде и удалить из ягод косточки. Засыпать вишню сахаром и оставить на 20 минут, чтобы сахар частично растворился, а из вишни выделился сок.
Пирожные Баунти
Замесить тесто на бисквит. на бисквит из четырех яиц потребуется 120 грамм сахара, 80 грамм муки, 20 грамм крахмала для легкости и 20 грамм какао-порошка. Просеять в
Блинный торт
Все ингредиенты тщательно смешать, добавить растопленный шоколад. Готовить блины по 2-3 минуты с каждой стороны на антипригарной сковороде. 400 мл молока довести до
Песочный пирог с вишней
В миску просеять муку вместе с разрыхлителем, всыпать сахар. Перемешать, добавить яйцо, сметану и мягкое сливочное масло. Замесить мягкое тесто. Одну третью часть теста
Gourmet 21-04-2020, 22:59
Десерты 592
яйца, сахар, мука, сметана, разрыхлитель, крахмал, вишня, сахарная пудра
Меренги - пасхальные яйца
Сначала будем готовить меренги, потому что это дольше. Для них нужно отделить у трёх яиц белки от желтков. Со всех лимонов снять цедру мелкой теркой и выжать сок. Белки с
Лазурный бисквитный торт
Яйца взбить до образования легкой пены и добавить частями сахар, взбивать до образования густой пены. Смешать сухие ингредиенты и просеять. К яйцам добавить частями сухую
Свинина по-китайски
Свиную шейку нарезаем ломтиками поперек волокон толщиной около 1,5 см. Можно мясо немного отбить, если вы не уверены в его мягкости. Для свежей свиной шейки это не
Сэндвич с жареным помидором
Вылейте растительное масло в сковороду и нагрейте на сильном огне до горячего состояния. Разбейте яйцо в миску и взбейте. Вылейте кукурузную муку во вторую миску,
Бисквит (Genoise)
Смазать сливочным маслом круглую форму с разъемными боками. Застелить дно формы пергаментной бумагой, смазать маслом и хорошо обсыпать края и дно формы мукой; стряхнуть
Апельсиновый творожник
Включите духовку и прогрейте ее до 180 °C, ингредиенты все по списку сложите в емкость, включите миксер и просто все смешайте в течении минуток 3-4. Далее возьмите форму
Кypицa тepияки зa 15 минyт
Пoдгoтoвьтe пpoдyкты. Вымoйтe кypинoe филe, oбcyшитe, лишняя влaгa нe нyжнa. Очиcтитe чecнoк. Кypинoe филe пopeжьтe нeбoльшими кycoчкaми или длинными пoлocкaми. Смeшaйтe
Печенье тающие моменты
Взбить масло с сахарной пудрой в пышную массу. Добавить ванилин. Продолжая взбивать на низкой скорости, постепенно добавить просеянную муку с крахмалом. Тесто должно быть
