Домашние рецепты » Закуски » Блинные роллы с копченым лососем
Фото к рецепту: Блинные роллы с копченым лососем

Закуски (Европейская кухня)

Время приготовления: 35 мин

Количество порций: 5

Посмотрело поваров: 280

11-12-2022, 07:57

Список ингридиентов

  • Блины.
  • 2 яйца.
  • 200 мл. молока.
  • 7 ст. л. муки.
  • Щепотка. сахара.
  • Соль (по вкусу).
  • 1 пучок. мелко нарезанной зелени (у меня зеленый лук и петрушка).
  • Начинка.
  • 300-400 г. копченого лосося (мне хватило 1 пачки).
  • 8 ст. л. сметаны 30% (я делала смесь сметаны и творожной пасты).
  • Соль и перец (помните о солености рыбы).

Как приготовить Блинные роллы с копченым лососем?

  1. Все ингредиенты для блинов перемешать так, чтобы не было комочков, добавить зелень. Пожарить блины на растительном масле.
  2. Готовые блины охладить и обмазать сметаной. Рыбу нарезать длинными ломтиками и уложить на сметану. Свернуть рулетиками, швами вниз. Оставить в холодильнике на 30 минут. Нарезать роллы и подавать к столу.

Новые рецепты каждый день

Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми

Подписаться
Поделиться мнением

Кулинарный опрос

Любите ли вы готовить?

Рецепты закусок с фото

Подняться вверх