Фото к рецепту: Амарантовая каша

Вегетарианские (Европейская кухня)

Время приготовления: 30 мин

Количество порций: 3

Посмотрело поваров: 2

21-02-2026, 23:01

Список ингридиентов

  • Семена амаранта 100 г
  • Вода ~300 мл (можно напополам с растительным молоком)
  • Яблоко 1 шт
  • Подсластитель (опционально)
  • Кокосовая паста 1 ст.л. (или кокосовое масло)
  • Специи: корица и ванилин
  • Украшение: клюква и орехи

Как приготовить амарантовую кашу?

  1. Амарант заливаем водой и ставим вариться на небольшом огне под крышкой. Кашу иногда нужно помешивать, чтобы она не пригорела.
  2. Когда каша начнет густеть, добавляем тертое яблоко, кокосовую пасту и специи. Варим пару минут и выключаем. Оставляем еще на пару минут под крышкой.
  3. По вкусу вы можете добавить подсластитель или сухофрукты.
  4. Раскладываем по тарелочками и украшаем по желанию.
  5. Вкусный, полезный завтрак готов.

Новые рецепты каждый день

Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми

Подписаться
Поделиться мнением

Кулинарный опрос

Любите ли вы готовить?

Вегетарианские рецепты с фото

Подняться вверх