Печенье «без всего» [Европейская кухня]

Время приготовления: 30 мин

Количество порций: 16

Посмотрело поваров: 2

rita_paleo_aip

21-02-2026, 23:04

Список ингридиентов

Большие спелые бананы 3 шт.
Мука без глютена 1 1/2 стакана или 180 г( у меня б/г овсяной - 115 г 1 чашка + миндальной 1/2 чашки - 65 г)
Разрыхлитель 1 ч л
Специи: кардамон и корица
Добавки: 50 г сушеной клюквы + 50 г рубленных орехов

В миску кладем очищенные бананы и разминаем их в пюре. Добавляем все ингредиенты ( орехи предварительно порубить ножом) и замешиваем тесто.
Духовку разогреем до 180 градусов.
На застеленный бумагой противень перекладываем печенье. Для этого я использовала ложку для мороженого.
Получилось 16 шт.
Отправляем в духовку и выпекаем 20-25 минут. Время может отличаться в зависимости от размера печенья и мощности духовки.
Готовое печенье достаем из духовки и даем остыть при комнатной температуре.
Наливайте чай и зовите всех за стол

Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми