Вход | Регистрация
Время приготовления: 15 мин
Количество порций: 5
Посмотрело поваров: 209
recipes_insta
15-12-2022, 00:02
Список ингридиентов
- 350 г пшеничной муки в/с
- 180 г сливочного масла
- 2 желтка
- 100 г миндальной муки
- 100 г сахарной пудры
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 50 г джема
Как приготовить линцерское печенье?
- Смешать мягкое сливочное масло с сахарной пудрой. Ввести желтки, ссыпать муку, смешанную с разрыхлителем. Замесить плотное тесто, завернуть в пленку, положить в холодильник на час. Раскатать в пласт толщиной около 0,7см. Вырезать парные печенья: одно целое, второе с окошечком. Выпекать 10 минут при 180 градусах. Не пересушите! После полного остывания смазать нижнюю печеньку джемом, накрыть второй половинкой. В классическом рецепте его еще посыпают сахарной пудрой.
- Очень вкусное печенье! Главное, остановиться после одной печеньки.
Новые рецепты каждый день
Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми
