Домашние рецепты » Десерты » Выпечка » Быстрое печенье на сметане
Фото к рецепту: Быстрое печенье на сметане

Выпечка (Европейская кухня)

Время приготовления: 25 мин

Количество порций: 5

Посмотрело поваров: 1 743

4-11-2022, 13:32

мука, сахар, сметана, яйца

Список ингридиентов

  • Мука - 2-2.5 стакана
  • Сахар - 100 гр
  • Сметана -100 гр
  • Яйцо - 1 шт
  • Мёд - 1 ч л
  • Масло сливочное - 50 гр
  • Сода - 0.5 ч л
  • Соль - щепотка

Как приготовить быстрое печенье на сметане?

  1. В миске растираем сахар с яйцом. Добавляем соду (гасим в уксусе).
  2. Добавляем сметану, мёд, соль, мягкое масло. Перемешиваем.
  3. Вводим просеянную муку. Замешиваем мягкое тесто.
  4. Прикрываем тесто пленкой и оставляем на 20 минут.
  5. Раскатываем тесто в пласт (толщиной 3-5 мм) и вырезаем печенье (форму выбирайте сами : круглые, квадратные, сердечки, звёздочки и тд).
  6. Смазываем противень маслом или застилаем пергаментом, выкладываем печенье.
  7. Отправляем печенье запекаться на 15 минут в разогретую до 200 гр духовку (режим верх - низ).
  8. Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой. 
Поделиться мнением

Кулинарный опрос

Любите ли вы готовить?

Выпечка с фото

Подняться вверх