Вход | Регистрация
Время приготовления: 40 мин
Количество порций: 2
Посмотрело поваров: 773
recipes_insta
4-11-2022, 13:37
Список ингридиентов
Ингредиенты:- Сливочное масло 180 гр
- Яйцо 1 шт
- Сахар 150 гр
- Мука 380-400 гр
- Сода 1/2 чайн.л
- Какао - 1.5-2 ст л
- Творог 180 гр
- Крахмал 2 ст л
- Сахар 1.5-2 ст л
- Яйцо 1 шт
Как приготовить нежный и вкусный пирог?
- Яйцо тщательно перемешать с сахаром. Добавить соду.
- Добавить растопленное сливочное масло, перемешать.
- В полученную смесь добавить муку, замесить руками мягкое эластичное тесто.
- Полученное тесто разделите на 2 неравные части. Меньшую часть теста положите в морозильник на 10 минут. Во вторую добавить какао и хорошо перемешать.
- Противень смазать маслом. Шоколадное тесто равномерно распределить по форме (форму берите диаметром 20-22 см), делаем пышные бортики. Сильно придавливать тесто не нужно, иначе получится жестковато.
- На тесто ровным слоем выкладываем творожную начинку (для ее приготовления просто смешайте все ингредиенты для начинки, хорошо перемешайте).
- Теперь теркой натрите оставшийся охлажденный кусок теста по всех поверхности пирога. Запекать в разогретой до 150 градусов духовке 30 минут (режим верх - низ ). Затем температуру увеличить до 200 градусов и запекать еще 5-7 минут.
Новые рецепты каждый день
Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми
