Домашние рецепты » Вторые блюда » Вегетарианские » Муравейник без выпечки, без яиц, без глютена, без сахара
Фото к рецепту: Муравейник без выпечки, без яиц, без глютена, без сахара

Вегетарианские (Европейская кухня)

Время приготовления: 30 мин

Количество порций: 4

Посмотрело поваров: 963

9-11-2022, 22:13

хлебцы, шоколад, грецкий орех

Список ингридиентов

  • Хлебцы рисовые — 5 шт
  • Арахисовая паста — 2 столовые ложки
  • Грецкий орех (или любой другой) — 50 гр порубить мелко
  • Грецкий орех — 50 гр измельчит в блендере (не обязательно)
  • Молоко растительное — 50 мл
  • Молоко сухое растительное — 4-5 ст.л у меня кокосовое
Для декора по желанию:
  • Тёмный шоколад у меня без сахара
  • Орешки для посыпки по желанию

Как приготовить муравейник без выпечки?

  1. Хлебцы измельчить руками в крошку , не сильно мелкую , как на видео
  2. Добавить любой рубленный орех, и по желанию измельчённый орех в блендере . Перемешать
  3. Добавить арахисовую пасту, перемешать
  4. Молоко подогреть, добавить сухое молоко и тщательно вымешать, чтобы получилась густая тягучая масса, влить частями к остальным ингредиентам, вымешивая в процессе. Регулируйте густоту
  5. Смочить руки водой и сформировать пирожные. Масса густая, лепится хорошо
  6. По желанию растопить шоколад ( у меня без сахара) полить и посыпать орешками
  7. Убрать в холодильник (не в морозилку ) на час, чтобы шоколад остыл и масса лучше пропиталась
  8. Обязательно в процессе пробуйте массу, если захотите сделать ее слаще - добавьте подходящий для вас подсластитель по своему вкусу , и щепотку розовой гималайской соли
Поделиться мнением

Кулинарный опрос

Любите ли вы готовить?

Вегетарианские рецепты с фото

Подняться вверх