Вход | Регистрация
Время приготовления: 45 мин
Количество порций: 3
Посмотрело поваров: 286
Gourmet
18-12-2021, 15:40
Список ингридиентов
- феттучине.
- 2 куриных филе.
- свежий или мороженный горошек.
- 1 большой лимон.
- пару зубков чеснока.
- 200-300 мл. сливок (если желаете соуса побольше, берем 300).
Как приготовить Феттучине с куриным филе и зеленым горошком?
- Куриное филе режем и обжариваем на оливковом масле до средней румяности -4-5 минут. Лучше это делать порциями, а потом сложить вместе.
- С лимона теркой снимаем цедру и выжимаем 2 стл. лимонного сока.
- Добавляем лимонный сок, рубленный чеснок, цедру, соль и перец к мясу, уменьшаем огонь до минимума и готовим еще 10 минут.
- Добавляем сливки, увеличиваем огонь и даем загустеть.
- Если горошек замороженный, замочим его в кипятке на 5 минут.
- Когда соус уже почти готов, добавляем горошек и феттучине.
- Все, теперь осталось лишь слегка подогреть.
- Паста получается шелковой и сытной.
Новые рецепты каждый день
Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми
