Вход | Регистрация
Время приготовления: 30 мин
Количество порций: 4
Посмотрело поваров: 407
31-10-2022, 22:21
Список ингридиентов
- 200 г нежирного однородного творога
- 200 г муки
- 2 ч.л разрыхлителя
- 3 ст.л. какао-порошка
- 1 яйцо
- 150 г сахара
- 300 мл нежирного кефира или негустого йогурта
- 100 мл растительного масла
- 1 пакетик ванильного сахара (2-3 ст.ложки)
Как приготовить шоколадные кексы с творожным центром?
- В большую миску просеять муку с разрыхлителем и какао.
- В другой миске смешиваем яйцо, сахар, масло и кефир, все взбиваем венчиком.
- Творог растираем с ванильным сахаром.
- Смешиваем сухие и жидкие ингредиенты, хорошенько перемешиваем .
- Теперь раскладываем тесто по формочкам. В каждую формочку кладем по 2 ст ложки теста, в центр кладем по шарику творога (с грецкий орех), или 2 ч ложки творожной начинки. Чуть вдавливаем. Сверху кладем еще по 1 ст ложке теста, надо покрыть им творог.
- Выпекаем 25-30 минут при 180 гр.
