Домашние рецепты » Десерты » Выпечка » Творожные рогалики
Фото к рецепту: Творожные рогалики

Выпечка (Европейская кухня)

Время приготовления: 30 мин

Количество порций: 3

Посмотрело поваров: 543

25-10-2022, 14:14

мука, творог, яйца

Список ингридиентов

  • 400 гр. мука
  • 250 гр. творог
  • 2 яйца
  • 50 гр. растительное масло
  • 100 гр. сахар + 40 гр. на раскатку
  • 10 гр. ванильный сахар
  • 5 гр. разрыхлитель
  • 1 ч.л. цедра лимона
  • щепотка соли

Как приготовить творожные рогалики?

  1. Соединить творог (без крупинок) с сахаром, яйцами, ванильным сахаром, перемешать лопаткой и влить масло.
  2. Добавить цедру.
  3. Всыпать частями муку с солью и разрыхлителем, замесить мягкое, не липнущее тесто. Дать тесту полежать 10-15 минут.
  4. Поделить тесто на 4 части, каждую раскатать в круг примерно 27-28 см в диаметре. Присыпать сахаром и поделить на сегменты. Свернуть каждый треугольник, сформировать рогалики.
  5. Выпекать при 190-200С ориентировочно 20-23 минуты.
  6. Когда рогалики немного остынуть полить шоколадом ( это по желанию ) .

Новые рецепты каждый день

Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми

Подписаться
Поделиться мнением

Кулинарный опрос

Любите ли вы готовить?

Выпечка с фото

Подняться вверх