Домашние рецепты » Десерты » Шоколадные маффины с брусникой
Фото к рецепту: Шоколадные маффины с брусникой

Десерты (Европейская кухня)

Время приготовления: 30 мин

Количество порций: 7

Посмотрело поваров: 46

4-10-2023, 23:42

рисовая мука, яйца, какао

Список ингридиентов

  • Мука Рисовая 150 г (можно заменить)
  • Мука миндальная 50 г
  • Яйца 3 шт.
  • Какао 20 г
  • Кокосовая паста или тахини 45 г
  • Кокосовое молоко 160 мл
  • Цедра одного апельсина (или 1 ч.л. апельсинового порошка)
  • Сироп топинамбура 80 г
  • Брусника 70 г
  • Сода 1/2 ч.л.
  • Уксус 1 ч.л. (или лимонный сок)
  • Специи: ванилин, корица, мускатный орех и соль

Как приготовить шоколадные маффины с брусникой?

  1. В миске смешиваем все сухие ингредиенты и добавляем жидкие. В последнюю очередь добавляем уксус и ягоды.
  2. Перемешиваем и распределяем тесто по формочкам.
  3. Ставим наши кексики в духовку, разогретую до 180 градусов примерно на 30 минут.
  4. Готовый маффины достаем из духовки и даем им остыть.
  5. Это супер вкусно! Сама не ожидала такого.
Поделиться мнением

Кулинарный опрос

Любите ли вы готовить?

Рецепты десертов с фото

Подняться вверх