Шоколадный мусс на основе обезжиренного творога [Европейская кухня]

Как приготовить Шоколадный мусс на основе обезжиренного творога?

1. Йогурт, творог, сахар и какао взбить в блендере до однородного состояния.
2. Желатин замочить в холодной воде на 10-15мин.
3. Поставить кастрюлю с желатином на огонь, довести до кипения.
4. Добавить желатин в шоколадный крем, тщательно перемешать.
5. Миксером взбивать крем 1-2мин.
6. Налить мусс в креманки, поставить в холодильник на 2-3 часа.
7. По желанию можно добавить орехи.
8. Рецепт на 4 порции, на 100г. около 140 ккал.