Торт к чаю [Европейская кухня]

Как приготовить торт к чаю?

1. В кастрюлю с толстым дном, складываем все ингредиенты, хорошо перемешиваем и варим на медленном огне, непрерывно помешивая, до загустения. Остужаем.
2. Муку, смешиваем с сахаром, масло (замороженное) обмакиваем в муку и трём на крупной тёрке, а потом перетираем руками в крошку.
3. Разогреваем хорошо сковородку и выкладываем на неё мучную крошку и жарим до золотистого цвета.
4. Начинаем собирать. Слой крошки, слой крема, последним слоем должна быть крошка.
5. Очень хорошо, делать этот тортик порционно, например в стакане или креманке.