Вход | Регистрация
Время приготовления: 25 мин
Количество порций: 4
Посмотрело поваров: 862
Gourmet
9-04-2020, 07:39
Список ингридиентов
- 280 г. сыра типа “российского”.
- 140 г. муки.
- 2 яйца.
Как приготовить СЫРНЫЙ ХВОРОСТ - очень вкусная закуска?
- Сыр трем на крупной терке.
- Добавляем яйца и муку, тщательно вымешиваем, растирая сыр. Должно получится немного липкое тесто.
- Подпыляем мукой доску, кладем тесто и раскатываем в пласт толщиной 8-10 мм. Нарезаем на полоски.
- В глубокой кастрюльке разогреваем рафинированное растительное масло. Ели есть термометр - температура фритюра должна быть 170-175 градусов. Жарим хворост в масле в несколько заходов до золотисто-коричневого цвета.
Новые рецепты каждый день
Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми
