Творожные вафли [Европейская кухня]

Время приготовления: 20 мин

Количество порций: 5

Посмотрело поваров: 1 017

4-03-2021, 15:51

Список ингридиентов

Рекомендуем использовать минимальное кол-во - 40гр. Выглядеть они будут чуть хуже, не так поднимутся. Это моя личная жертва во имя красивых картинок. Хотите ещё меньше - жарьте сырники. 1/3 часть без ущерба заменяется протеином. На овсяных хлопьях достаточно 30гр
С жирным творогом (9%) и так будет вкусно, в других случаях - от 20-ти грамм и до такого количества, какое вытерпит совесть. Съедобно и без масла совсем, вопросов нет. Сливочное вкуснее всего, кокосовое тоже подойдёт. Добавлять растопленным, но не горячим.
Ну а рецепт творожных вафель элементарный: Творог смешать с яйцом, желательно блендером, добавить муку, подсластитель, соду или разрыхлитель.
Запечь в вафельнице минут по 5-6 (или по инструкции)