Тыквенное печенье к Хэллоуину [Европейская кухня]

Как приготовить тыквенное печенье?

1. Тыкву, творог и желток пробить блендером до однородной каши. Добавить подсластитель, разрыхлитель и мучную смесь. Вымешать плотное тесто. Рабочую поверхностью и скалку присыпать мукой. Раскатать тесто в пласт (у меня вышло ~0.5см). Вырезать по форме или ножом.
2. Выложить на противень с пергаментом, смазать желтком.
3. У меня запекалось ~9-10 минут при 180-ти градусах. Ориентируйтесь по корочке.
4. Вкусные тёплые и холодные!