Вход | Регистрация
Время приготовления: 40 мин
Количество порций: 3
Посмотрело поваров: 510
Burg
11-05-2020, 20:14
мука, сахар, яйца, растительное масло, молоко, лимонный сок, соль, корица
Список ингридиентов
- Мука — 80 г.
- Сахар — 70 г.
- Разрыхлитель — 2 ч. л.
- Яйцо — 2 шт.
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Молоко — 80 г.
- Яблоко — 4 шт.
- Сок лимона — 1 шт.
- Соль, корица — по вкусу.
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 70 г.
- Сливочное масло — 3 ст. л.
Как приготовить Пирог яблочный с хрустящей корочкой?
- Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, нарезать тонкими ломтиками. Сложить в миску, сбрызнуть соком лимона и добавить корицу. Перемешать.
- Форму застелить бумагой для выпечки. Смазать тонким слоем сливочного масла и выложить яблоки.
- Все сухие ингредиенты смешать в миске венчиком.
- В другой ёмкости взбить яйца, добавить растительное масло и молоко. Хорошо перемешать.
- Смешать жидкие и сухие ингредиенты и вылить в форму с яблоками. Слегка встряхнуть, чтобы тесто равномерно распределилось.
- Выпекать пирог в разогретой до 200 ºС духовке 30-35 минут, до полуготовности.
- В это время подготовить заготовку для хрустящей корочки. В небольшой мисочке смешать венчиком яйцо, сахар и растопленное сливочное масло.
- Достать пирог из духовки, равномерно вылить заливку и поставить обратно еще минут на 15-20 минут (готовность проверить шпажкой).
Новые рецепты каждый день
Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми
