Вход | Регистрация
Картофельная запеканка
Картофель трём на крупную терку. Разделяем на 2 части. Одну часть солим, перчим и выкладываем на дно формы. Обжариваем фарш с луком, не забываем посолить. Выкладываем
Грибная сливочно-сырная запеканка Кассероль
В сотейник налить 2-3 ст. л. оливкового масла, добавить мелко нарубленный чеснок, измельченный перец чили, обжарить всё это в течение минуточки. Добавить репчатый лук,
Гречневая запеканка с брокколи
Перед приготовлением промойте овощи под проточной водой. Очистите от кожуры. Потушить до готовности брокколи, морковь, гречку. Посолить, поперчить. Смешать с яйцами и
Сырный пирог
Тесто размораживаем и раскатываем, вырезаем 2 круга (одинаковых). Сыр натираем на мелкой тёрке (или как я в блендере), затем добавляем яйцо и перемешиваем. Выкладываем
Сырные колечки
Яйца перемешиваем с разрыхлителем и солью. Сыр трём на крупной терке. К яйцам добавляем сыр, творог, муку и перемешиваем. Делаем заготовки колечек. Смазываем яйцом и
Спиральки с колбасой и сыром
Тесто разморозить и раскатать. Сыр и колбасу натереть на крупной тёрке. Раскатываем тесто, смазываем желтком. Сверху выкладываем колбасу, затем сыр и накрываем вторым
Слоёный пирог Хот-Дог с сосисками
Тесто размораживаем и разрешаемся на 6 частей. Смазываем тесто яичным желтком. Натираем сыр на крупной тёрке. Выкладываем сосиски на тесто и заворачиваем. Сверху
Домашний салат Капрезе
Томаты и базилик хорошо моём, просушиваем. Нарезаем кружочками помидоры, сыр. Выкладываем на тарелку, идеально конечно же чередовать помидоры с сыром. Добавляем сверху
Паста с грибами
1. Чеснок мелко нарезаем, шампиньоны промываем, обдаём кипятком и нарезаем пластинами; 2. Нарезанные шампиньоны и чеснок отправляем на сковородку и обжариваем на
Сырные конвертики на скорую руку
Для начинки смешиваем творог, сыр, зелень; Разрезаем лаваш на полоски, выкладываем начинку и сворачиваем конвертиком; Взбиваем яйца обмакиваем конвертики в яичной смеси
Сырные оладьи на кефире с кремом из авокадо
Рекомендуем соотношение муки к кефиру 1:2, лучше ориентироваться на консистенцию, протеин, мука и отруби немного меняют пропорции в меньшую сторону. Имейте ввиду, что на
Слоеная снежинка
Разморозить тесто по инструкции (я вечером переложила из морозилки в холодильник) Раскатать пласта теста на пергаменте, немного присыпанным мукой. Обрезать по кругу.
Фритата из кабачка и картошечки
Нарезать картофель и кабачок тонкими кругляшками. Яйца смешать в одной миске. Добавить специи, сыр. Кладите достаточно соли, картофель любит соль. У меня ушло где-то
Гренки к завтраку
- Сыр натираем на тёрке, смешиваем с яйцами, сметаной, добавляем соль. - Нарезанные ломтики белого хлеба окунаем в подготовленную смесь, обжариваем с двух сторон на
Салат рубин
- Грецкие орехи раздробить в измельчителе на мелкие кусочки, морковь натереть на мелкой или средней тёрке, сыр и свёклу на средней тёрке. - Натертую свёклу посолить,
Сырные лепешки на кефире в сковороде за 5 минут!
Теплый кефир налить в глубокую миску, всыпать сахар, соль и соду, перемешать и на 5 мин оставить смесь. На мелкой терке потереть сыр, вместе с мукой добавить его к
Горячие бутерброды на скорую руку
Сосиски нарезаем мелкими кубиками и выкладываем в глубокую миску. Помидор так же нарезаем кубиками, зелень мелко шинкуем и добавляем в тарелку к сосискам. Выдавливаем
Лазанья со спаржей и соусом бешамель
Спаржу почистить, разрезать вдоль пополам и варить 3-4 минуты в кипящей подсоленной воде. Затем достать из кастрюли и осушить. Приготовить бешамель: в кастрюле на 75 гр.
