Вход | Регистрация
Время приготовления: 40 мин
Количество порций: 4
Посмотрело поваров: 474
14-04-2021, 23:45
Список ингридиентов
- Мука — 150 гр
- Яйцо — 1 шт
- Сливочное масло — 20 гр
- Молоко — 3 ст. л
- Соль — 1/3 ч.л
- Помидоры — 3-4 шт
- Моцарелла — 150-200 гр
- Специи по вкусу
Как приготовить галету с моцареллой и томатами в духовке?
- Смешиваем муку, яйцо, растопленное сливочное масло, молоко, соль, специи
- Замешиваем тесто и раскатываем на силиконовым коврике или пергаменте
- Помидоры нарезаgем кружочками, сыр нужно натереть на крупной
- Выкладываем на тесто , отступив 2 см от края 1/3 сыра, затем помидоры и снова оставшуюся часть 2/3сыра
- Защипываем края во внутрь
- Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 30-35 мин
