Домашние рецепты » Закуски » Галета с моцареллой и томатами
Фото к рецепту: Галета с моцареллой и томатами

Закуски (Европейская кухня)

Время приготовления: 40 мин

Количество порций: 4

14-04-2021, 23:45

мука, яйца, масло, соль, томаты

Список ингридиентов

  • Мука — 150 гр
  • Яйцо — 1 шт
  • Сливочное масло — 20 гр
  • Молоко — 3 ст. л
  • Соль — 1/3 ч.л
  • Помидоры — 3-4 шт
  • Моцарелла — 150-200 гр
  • Специи по вкусу

Как приготовить галету с моцареллой и томатами в духовке?

  1. Смешиваем муку, яйцо, растопленное сливочное масло, молоко, соль, специи
  2. Замешиваем тесто и раскатываем на силиконовым коврике или пергаменте
  3. Помидоры нарезаgем кружочками, сыр нужно натереть на крупной
  4. Выкладываем на тесто , отступив 2 см от края 1/3 сыра, затем помидоры и снова оставшуюся часть 2/3сыра
  5. Защипываем края во внутрь
  6. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 30-35 мин
Поделиться мнением

Кулинарный опрос

Любите ли вы готовить?

Рецепты закусок с фото

Подняться вверх