Вход | Регистрация
Время приготовления: 45 мин
Количество порций: 3
Посмотрело поваров: 266
Gourmet
2-01-2022, 07:09
Список ингридиентов
- Картофель — 1 кг.
- Острый перец — по вкусу.
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Шампиньоны — 300 г.
- Помидоры черри — 8 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чеснок — 3 зубчика.
- Соль морская — по вкусу.
- Укроп — по вкусу.
Как приготовить Картошечку с грибами и томатами?
- Картофель очистить и порезать. Добавить соль и острый перец, перемешать. Разогреть на сковороде оливковое масло и обжарить на сильном огне, временами помешивая, до полуготовности.
- Выложить обжаренный картофель в огнеупорную форму.
- На оставшемся в сковороде масле обжарить лук, чеснок и грибы.
- Помидоры разрезать пополам и добавить к грибам с луком. Посолить, поперчить, добавить укроп.
- Как только овощи дадут сок, переложить их к картофелю и поставить запекаться на 20 минут в духовку.
- Вкусная картошечка готова!
Новые рецепты каждый день
Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми
