Вход | Регистрация
Время приготовления: 35 мин
Количество порций: 4
Посмотрело поваров: 373
Gourmet
8-05-2020, 03:00
Список ингридиентов
- 400 г. моркови.
- 5 зубчиков чеснока.
- ½ ч. л. соли.
- 1 ст. л. сахара.
- ½ ч. л. черного молотого перца.
- ⅓ ч. л. молотого кориандра.
- 2 ст. л. уксуса.
- 30 мл. растительного масла.
Как приготовить Морковь по-корейски в домашних условиях?
- Морковь натереть на терке для корейской морковки.
- Выдавить 5 зубчиков чеснока, добавить половину чайной ложки соли и столовую ложку сахара, не перемешивать.
- Добавить половину чайной ложки молотого перца и немного кориандра, влить 2 столовых ложки уксуса.
- Растительное масло немного разогреть в небольшой кастрюльке и вылить поверх на все специи. От теплого масла они начнут отдавать аромат и будут немного шипеть, после этого все хорошо перемешать, морковь немного помять руками.
- Закрыть крышкой и поставить в холодильник настояться примерно 3-4 часа.
Новые рецепты каждый день
Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми
