Вход | Регистрация
Время приготовления: 1 час
Количество порций: 6
Посмотрело поваров: 273
Chef
5-03-2020, 09:37
ветчина, яблочный сок, абрикосовый джем, винный уксус, перец, имбирь, мускатный орех
Список ингридиентов
- 300 г. ветчины.
- 100 мл. Яблочного сока.
- 150 г. Абрикосового варенья.
- 2 ст. л. белый винный уксус.
- 3/4 ч. л. переца.
- 3/4 ч. л. молотого имбиря.
- 1/4 ч. л. свеже тертого мускатного ореха.
Как приготовить Ветчину глазированную абрикосовым джемом?
- Разогрейте духовку до 170 градусов. Поместите ветчину порезанной стороной вниз на решетку, установленную в противень. Залить яблочным соком ветчину, накрыть противень фольгой и запекать 10 минут.
- Тем временем в небольшой миске смешайте джем, уксус, перец, имбирь и мускатный орех. Переложите смесь в небольшую миску для сервировки.
- Смажьте глазурью ветчину и запекайте, не накрывая 10 минут, пока внутренняя температура не достигнет 70 градусов, потом еще 10-15 минут. Тонко нарезать и подавать.
Новые рецепты каждый день
Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми
