Домашние рецепты » Вторые блюда » Мясные » Котлетки для деток
Фото к рецепту: Котлетки для деток

Мясные (Европейская кухня)

Время приготовления: 50 мин

Количество порций: 6

Посмотрело поваров: 55

14-01-2023, 15:03

куриное филе, брокколи, чеснок

Список ингридиентов

  • Куриное филе -2 - 3 шт
  • Брокколи - 150-200 гр
  • Лук репчатый -1 шт
  • Чеснок -1 зубчик
  • Батон - 4-5 ломтика
  • Молоко - 100 мл
  • Яйцо -1 шт
  • Масло сливочное - 20 гр
  • Соль / приправы - по вкусу

Как приготовить детские котлетки?

  1. Пропускаем через мясорубку куриное филе, брокколи и лук.
  2. Батон разламываем и заливаем молоком, даём постоять.
  3. Чеснок пропускаем через пресс.
  4. В большой чаше соединяем фарш с брокколи и луком, чеснок, размягченный батон, яйцо, соль и приправу. Все перемешиваем и даём постоять минут 10-15.
  5. Из фарша формируем котлеты, обваливаем их в панировочных сухарях и выкладываем на противень. На каждую котлетку выкладываем кусочек сливочного масла ( небольшой ) и заливаем воду в противень.
  6. Отправляем запекаться в духовку при 180 гр на 50 минут.
Поделиться мнением

Кулинарный опрос

Любите ли вы готовить?

Мясные рецепты с фото

Подняться вверх