Вход | Регистрация
Время приготовления: 1 час
Количество порций: 4
Посмотрело поваров: 95
23-12-2022, 02:19
Список ингридиентов
Грудка куриная — 1 шт.Мандарины — 2 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Яблоки — 2 шт.
Зелень — 3 веточки
Бальзамический уксус — 1 ст. л.
Чеснок — 3 шт.
Йогурт — 100 г
Пряности — 1 ч. л.
Масло оливковое — 1 ст. л.
Как приготовить Куриную грудку с мандаринами?
1. В жаропрочную форму выложить порезанный полукольцами репчатый лук, ломтики яблок и сверху полить частью мандаринового сока (от потемнения яблок).2. Приготовить заправочный соус, смешав в миске бальзамический уксус, пряности, рубленые чеснок и зелень, соль, оливковое масло и биойогурт. Тщательно перемешать.
3. Уложить на "подушку" из лука и яблок грудку, полить ее аккуратно сверху заправочным соусом. Выложить порезанные кружками вместе с кожурой подготовленные мандарины. Добавить пару столовых ложек воды на дно и отправить запекаться в духовку на небольшой огонь в течении 45 минут в зависимости от особенностей духового шкафа.
