Вход | Регистрация
Время приготовления: 50 мин
Количество порций: 5
Посмотрело поваров: 6 701
1
29-11-2022, 20:22
Список ингридиентов
- Кефир - 250 мл
- Яйца - 3 шт
- Сахар - 200 гр
- Пшеничная мука - 470 гр
- Разрыхлитель - 15 гр
- Растительное масло - 160 мл
- Ванильный сахар - 11 гр
Как приготовить пышный кекс на кефире?
- Взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром до бела (минуты 4-5). Наливаем масло и кефир. Все перемешиваем.
- Добавляем частями просеянную муку с разрыхлителем. Все перемешаем.
- Выливаем все в форму смазанную маслом. Ставим в разогретую до 180 гр духовку на 50 минут.
- Если у вас нету специальной формы для кекса, возьмите обычную разъемную круглую форму и посредине поставьте стакан, завёрнутый в фольгу.
- Готовность проверяем обязательно деревянной зубочисткой. Даем кексу остывать в форме. После посыпаем сахарной пудрой или поливаем шоколадом / глазурью.
