Вход | Регистрация
Нежные творожные рогалики
В миске смешиваем творог, мягкое масло и сахарозаменитель (можно заменить на мёд сахар). Добавляем муку, разрыхлитель и соль. Вымешиваем тесто. Стол посыпаем мукой и
Нежные, мягкие коржики
В миску всыпаем сахар, добавляем молоко и перемешиваем до, почти полного, растворения сахара. Добавляем яйцо, соль и масло (размягченное). Перемешиваем. Всыпаем муку (ее
Слойки из слоеного теста с творожной начинкой
Слоеное тесто размораживаем. Не раскатывая разрезаем на квадратики (у меня вышло 6 шт). Каждый квадратик кладем в форме ромба и делаем надрезы по бокам, края ромба
Творожные рогалики
Соединить творог (без крупинок) с сахаром, яйцами, ванильным сахаром, перемешать лопаткой и влить масло. Добавить цедру. Всыпать частями муку с солью и разрыхлителем,
Шоколадный пирог с творожной начинкой
Для начинки все ингредиенты (творог, обычный и ванильный сахар, сметану, яйца и крахмал) тщательно перебить погружным блендером до однородной массы. Если начинка жидкая,
Самые вкусные и самые удачные плюшки
Молоко слегка подогрейте, добавьте в него соль, столовую ложку сахара из общего объема и дрожжи. Перемешаете, накройте полотенцем (или крышкой) и оставьте на 10 минут.
Воздушные пончики без дрожжей и масла
В миску вбиваем яйцо, всыпаем обычный сахар и ванильный, добавляем сметану, щепотку соли, вливаем растительное масло, добавляем творог, и перемешиваем до однородной
Хлеб домашний тостовый "ОБЛАЧКО"
Сыр использовала вот такой. Я с ним уже пекла булочки "Барыня", поэтому знаю, что тесто с ним получается отличное. Загрузила все продукты в хлебопечку,
Нежное песочное печенье
Размягченное масло перемешать с желтками до кремообразной консистенции. Добавить сахар и муку, замесить тесто. Из получившегося теста сформировать небольшие шарики (от 15
Пирог "Корзинка с персиками"
Итак, один лист теста выкладываем на дно круглой формы. На нём равномерно распределяем творожную массу, сверху персики, нарезанные тонкими ломтиками. Второй лист теста
Очень вкусный пирог с бананами
Сахар взбиваем с яйцом. Добавляем разрыхлитель и размягченное сливочное масло. Всыпаем муку и хорошо размешиваем. Получается вот такой ком теста. Бананы режем колечками.
Песочный лимонный пирог
В большой миске смешиваем муку, разрыхлитель и 100 г сахарной пудры. Оставшиеся 130 г сахарной пудры пойдут в лимонный крем. Добавляем 150 г масла сливочного. Еще
Маковник
Мак проварить минут 5 и дать набухнуть в кипятке под крышкой минут 20, процедить через сито. Желтки взбиваем с сахаром и маслом, добавляем мак и муку с разрыхлителем, по
Пончики "Вкуснющие"
Для начинки. Начинки можно делать самые разнообразные. Сладкие и даже соленые. Вареная сгущенка, шоколадная паста, джем, можно порезать мелкими кубиками банан без всяких
Gourmet 23-10-2022, 10:01
Десерты 249
Молочный десерт для детей вместо мороженого
Желатин замачиваем в небольшом количестве воды, а после набухания нагреваем при постоянном помешивании до высокой температуры, но не кипятим. Затем ставим его остужаться.
Gourmet 23-10-2022, 10:00
Десерты 214
Творожные коржики
Творог выложите в миску. Вбейте яйца. Всыпьте к нему пакетик ванилина для аромата или ванильного сахара. Положите сметану. Сметану я беру 20% жирности. Всыпьте сахар.
Творожный пирог с малиной
Муку просеять с разрыхлителем. Охлажденное масло нарезать кусочками и растереть с мукой до состояния крошки. Растереть яйцо с сахаром, замесить тесто. Завернуть в пищевую
Сливовый пирог из Нью-Йорк Таймс
Мягкое сливочное масло выложить в миску вместе с сахаром и щепоткой соли, взбить миксером. По одному вводим яйца, после каждого хорошо взбивая массу. Добавляем просеянную
