Вход | Регистрация
Время приготовления: 25 мин
Количество порций: 6
Посмотрело поваров: 204
4-03-2020, 01:10
бальзамический уксус, мёд, корица, персики, масло, десертная посыпка, пряники
Список ингридиентов
1 стакан бальзамического уксуса1 столовая ложка меда
чайная ложка молотойкорицы
3 больших персика, нарезать пополам, кости вынуть
2 чайных ложки рапсового масла
⅔ чашка десертной посыпки, тающей
6 имбирных пряников, измельченных
Как приготовить Персики гриль с медово-бальзамическим сиропом?
Шаг 1В маленькой кастрюле доведите уксус до кипения. Уменьшите жар; варите на медленном огне в течение 10–13 минут или до тех пор, пока не уменьшится до 2 столовых ложек. Снимите с огня. Добавьте мед и корицу; перемешайте, пока мед не растворится. Отложите, чтобы остыл.
Шаг 2
Слегка смажьте маслом персиковые половинки. Положите половинки персика на решетку для гриля на сковороду и оставьте на средне-сильном огне. Накройте крышкой и оставьте на 3-4 минут или пока он не начнёт образовываться корочка.
Шаг 3
Поместите половину персика на каждую из шести десертных тарелок. Полейте каждую 1-2 чайными ложками бальзамического сиропа. Так же можно добавить немного имбирного пряника, для этого равномерно посыпьте персики измельченными имбирными пряниками.
