Вход | Регистрация
Время приготовления: 40 мин
Количество порций: 6
Посмотрело поваров: 5 044
23-02-2020, 19:46
Список ингридиентов
Сметана — 600 Грамм (250 грамм - для теста, 350 - для крема.);Сахар — 2 Стакана (1 стакан для теста, 1 стакан для крема);
Мука — 1,5 Стакана;
Сода — 2/3 Чайных ложки;
Яйца — 3 Штуки;
Ванильный сахар — 0,5 Чайных ложки.
Как приготовить вкуснейший сметанник на скорую руку?
Проще чем сметанник не готовится, по-моему, ни одно кондитерское изделие:) И тем не менее, вкус у этого десерта весьма привлекателен. Если вы не хотите делать торт из получившихся коржей, можно их просто порезать и подать как небольшие бисквиты. В этом случае у вас будет выпечка к чаю уже через 40 минут. Рассказываю, как приготовить сметанник на скорую руку:1. Взбиваем яйца с сахаром до растворения.
2. Добавляем сметану, соду, ванилин и муку и хорошенько размешиваем, чтобы получилось однородное тесто без комочков.
3. Смазываем форму маслом и выливаем в нее тесто.
4. Отправляем в духовку выпекаться при температуре 200 градусов. Готовность проверяем зубочисткой.
5. Для крема взбиваем сметану с сахаром.
6. Готовый сметанник разрезаем на коржи и промазываем кремом.
7. Верх украшаем крошкой из печенья, тертым шоколадом, фруктами - как подскажет ваша фантазия. Через несколько часов торт пропитается и его можно подавать к столу.
