Вход | Регистрация
Время приготовления: 45 мин
Количество порций: 2
Посмотрело поваров: 1
rita_paleo_aip
22-02-2026, 23:57
Список ингридиентов
- Мука из зеленой гречки 150 г
- Мука миндальная 90 г
- Растительное молоко 260 мл (жидкое)
- Сироп топинамбура 70 мл (агавы или мед)
- Кокосовое масло 25 г
- Разрыхлитель 7 г
- Специи: ванилин, корица и щепотка соли
Начинка
- Персики 4 шт.
- Кокосовый сахар 1 ст. л.
- Масло кокосовое/ГХИ 2 ч.л.
Форма 22 см в диаметре (разъемная)
Как приготовить пирог с персиками?
- Разогреваем духовку до 180 градусов.
- В глубокой миске смешиваем все сухие ингредиенты.
- Растапливаем кокосовое масло и добавляем к сухим ингредиентам вместе с молоком (я взяла несладкое миндальное) и сиропом.
- Далее готовим форму. Дно смазываем маслом и посыпаем кокосовым сахаром. Нарезаем персики и выкладываем покругу.
- Переливаем тесто поверх персиков и разравниваем лопаткой.
- Выпекаем пирог до готовности. У меня ушло ~40 минут.
- Достаем готовый пирог и даем ему остыть. После снимаем стенки формы, накрываем тарелочкой и переговариваем. Аккуратно снимаем дно и готово!
- Такой замечательный красивый и очень вкусный пирог подарит отличный повод для летнего чаепития.
Новые рецепты каждый день
Подпишитесь на наш Telegram-канал — публикуем лучшие блюда первыми
