Тыквенное печенье [Европейская кухня]

Время приготовления: 35 мин

Количество порций: 5

Посмотрело поваров: 97

18-12-2021, 15:07

Список ингридиентов

Тыква 200гр
Яйцо 1шт
Мука 130гр
Масло 50гр (комнатной температуры)
Кокосовый или тростниковый сахар 40гр
Эритрит 30гр
Шоколад 25гр
Разрыхлитель 1/2чл
Мускатный орех 1/2чл
Корица 1/2чл

Как приготовить Тыквенное печенье?

Масло с сахаром и эритритом взбиваем до пышности и увеличения в объеме. Добавляем яйцо, продолжаем взбивать до объединения. Добавляем тыквенное пюре, повторяем ещё раз.
Просеиваем сухие продукты, размешиваем до однородности и всыпаем шоколад. убираем в морозилку на 30 минут.
Разогреваем духовку на 180градусов, раскалываем на пергамент тесто (руками или ложкой), соблюдаем социальную дистанцию!
Запекаем минут 10, до появления признаков золотистости