Кунжутное печенье [Русская кухня]

Как приготовить кунжутное печенье в духовке?

1. Сливочное масло комнатной температуры смешиваем с сахаром, добавляем яйцо и взбиваем 1-2 минуты до пышной массы;
2. Добавляем соль, ванилин, разрыхлитель и просеянную муку, перемешиваем
3. Добавляем кунжут (по желанию можно предварительно обжарить), замешиваем тесто
4. Тесто получается густое, липнет к рукам! Из теста формируем шарики (предварительно нужно смочить руки в холодной воде!) и выкладываем на противень, выстланный пергаментом; ВАЖНО!!! Выкладывайте заготовки на достаточном расстоянии друг от друга, т к. печенье в процессе выпекания растекается!!!
5. Выпекаем 10-15 мин при температуре 180 градусов, печенье выпекается очень быстро, поэтому ориентируйтесь на свою духовку и присматривайте, чтобы не подгорело.