Домашние рецепты » Десерты » Шоколадные кексы с кокосовыми шариками внутри
Фото к рецепту: Шоколадные кексы с кокосовыми шариками внутри

Десерты (Европейская кухня)

Время приготовления: 25 мин

Количество порций: 4

24-04-2021, 22:29

какао, яйца, молоко, сахар

Список ингридиентов

  • 100 гр муки(я готовила из рисовой)
  • 2 яйца
  • 15 гр какао
  • 50 мл молока
  • 8 гр сливочного(кокосового) масла
  • Разрыхлитель 1 ч л
  • Сахар по вкусу
Начинка:
  • Творог 100 гр
  • 30 гр кокосовой стружки
  • Сахар по вкусу

Как приготовить шоколадные кексы с кокосовыми шариками внутри?

  1. Яйца взбей до пышной пены.
  2. Добавь какао, муку, разрыхлитель, сахар, молоко. Перемешай.
  3. Добавь растопленное масло.
  4. Приготовь начинку. Просто смешай творог, стружку, сахар.
  5. Заполняем формочки: тесто-кокосовый шарик- тесто.
  6. Шарики лучше сформировать важными руками, либо ложкой выложить(если творог не сильно плотный).
  7. Запекать минут 20 (смотрите по своей духовке) при 200°.
  8. Сверху получились классные трещинки.
Поделиться мнением

Кулинарный опрос

Любите ли вы готовить?

Рецепты десертов с фото

Подняться вверх